甜点芋头汤
材料:
芋头:500克
水:适量
白糖:适量
椰浆:适量(可选)
可可粉或可可酱:适量(可选)
步骤:
准备芋头:
将芋头剥去皮,切成小块。
煮芋头:
将切好的芋头放入一锅中,倒入足够的水,以盖过芋头为准。将锅放在火上,煮沸后转至中小火慢煮约15-20分钟,或直到芋头变得软糯。
搅碎芋头:
关火后,用搅拌器或勺子将芋头搅碎,煮成糊状。
加糖和椰浆:
将糊状的芋头再次煮沸一会儿,再加入适量的白糖搅拌均匀,让甜汤味道更香甜。根据个人喜好多加或少加椰浆。
加可可粉:
如果喜欢巧克力味道,还可以在上面撒上一些可可粉或添加一些可可酱。
装盘:
将芋头甜汤分配到碗中,可以根据个人口味选择热食或冷食。
这款甜点芋头汤不仅口感丰富,而且非常健康,适合各个年龄段的人食用。希望你喜欢这个食谱!