面条没鸡蛋怎么煮好吃
如果你想要煮一碗好吃的面条,即使没有鸡蛋,也可以尝试以下几种方法:
呛汤面条
锅中倒入食用油,加热后放入葱花和姜末出香味。
加入适量酱油和水,烧开后放入面条,加精盐和味精煮熟。
放入一些小青菜,最后加入少许香油即可。
蒸蛋面条
先将锅置火上,放入黄油熬至溶化,下入葱头略炒片刻。
加入面条、肉汤和精盐一起煮。
将鸡蛋调匀后倒入锅内,与面条混合均匀,盛入碗内,上笼蒸5分钟,最后将西红柿放在面条上。
快速煮面配鸡蛋
水烧开后放下面条,再次煮沸后倒入一些冷水并加盐。
预热基本能把鸡蛋煮熟,然后将打散的鸡蛋均匀倒在面条上,火关小一点,煮沸后关火。