鸡爪子焖豆角

鸡爪子焖豆角是一道美味的家常菜，主要食材包括鸡爪和豆角。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

鸡爪：适量

四季豆：适量

盐：适量

八角：适量

白糖：适量

酱油：适量

豆瓣酱：适量

鸡精：适量

桂皮：适量

辣椒：适量

姜：适量

蒜：适量

初步处理

把鸡爪洗净剁好。

把豆角洗净摘好。

煮鸡爪

锅里放凉水，放入鸡爪、八角、桂皮、姜、蒜等调料，开火煮。

水开后转中火煮15分钟，煮至鸡爪熟透。

煮豆角

将煮好的鸡爪捞出，放入豆角，继续煮至豆角断生。

炒制