黄瓜和木耳能一起煲汤吗

黄瓜和木耳 可以一起煲汤。以下是一种简单的黄瓜木耳汤的做法：

食材准备

黄瓜1根

干木耳15克（提前泡发）

瘦肉150克

淀粉1小勺

盐适量

姜丝少许

做法步骤

先将木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵，黄瓜切片。

把瘦肉切薄片，加少量淀粉和姜丝拌匀，腌制10分钟。

锅中加水烧开，将腌好的肉片下锅煮至变色。

最后放入木耳和黄瓜，继续煮3-5分钟，加少许盐调味即可。

此外，还可以尝试其他做法，例如：

黄瓜木耳鸡蛋汤：

1. 黄瓜切丝，葱切碎，木耳泡发切丝，鸡蛋打散调匀。

2. 锅中放入适量清水，把黄瓜丝、木耳丝、葱放入锅中，烧开。