南瓜芋头木耳汤的做法

南瓜芋头木耳汤的做法如下:

准备食材

芋头

南瓜

木耳(可选)

白糖

清水

处理食材

将老南瓜的外皮去掉,去籽和瓤,洗净后切成片备用。

芋头去掉表面泥土,洗净后切成小块备用。

如果使用木耳,提前泡发,洗净后切成适当大小的块状。

炖煮

在砂锅中加入南瓜片和芋头块,加入适量的清水。

大火煮开后,转小火慢慢炖煮,直到芋头和南瓜变软。

调味

根据个人口味,加入适量的白糖,等待白糖完全融化。

如果喜欢椰汁的口感,可以在炖煮过程中加入椰汁,继续煮5分钟左右,使汤汁更加浓郁。

出锅