米饭炒芋头
米饭炒芋头是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：
做法一
热锅冷油，将排骨和姜丝下锅炒香，再倒入芋头炒均匀，加适量的盐和三勺生抽，翻炒三分钟。
加入洗干净的米，继续翻炒2分钟。
倒入米饭，加入与米饭齐平的水，按下煮饭键，等饭煮好再焖10分钟就好了。
做法二
芋头洗净，去皮切块，用清水浸泡片刻去除多余淀粉。
大米淘洗干净，浸泡30分钟。
热锅凉油，待油温七成热时，放入切好的芋头块翻炒，至芋头表面微黄，加入葱姜蒜继续翻炒，增加香味。
加入适量食盐和生抽，均匀翻炒，使芋头充分入味。
将炒好的芋头块与浸泡好的大米混合，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至米饭完全熟透，米与芋香交融。
最后撒上香菜碎，翻炒均匀即可。