电饭锅做筒骨烧芋头

用电饭煲做筒骨烧芋头的方法如下:

准备食材

排骨 200克

芋头 260克

蒜蓉酱 半汤匙

老干妈 半汤匙

蚝油 1汤匙

生抽 1汤匙

生粉 小半汤匙

小葱 1根切丁

排骨处理

将排骨加入清水和少许白醋浸泡5分钟,清洗至无血水备用。

调制酱料

蒜蓉酱半勺、老干妈半勺、蚝油1勺、生抽1勺、生粉小半勺,搅拌均匀。

腌制排骨

将调好的酱料倒入排骨中,腌制备用。

处理芋头

芋头去皮切成块状或条状,处理时记得带手套避免弄到皮肤发痒。

电饭煲准备

电饭煲里加点色拉油,将芋头放入电饭煲平铺均匀,再把排骨铺上,沿着锅边加入5勺清水。

烹饪

按下煮饭键,时间到了洒上葱花,稍为拌均匀即可出锅。

这样,一道美味的筒骨烧芋头就完成了。希望这个方法能帮助你轻松在家享受美食。