电饭锅做筒骨烧芋头
用电饭煲做筒骨烧芋头的方法如下:
准备食材
排骨 200克
芋头 260克
蒜蓉酱 半汤匙
老干妈 半汤匙
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
生粉 小半汤匙
小葱 1根切丁
排骨处理
将排骨加入清水和少许白醋浸泡5分钟,清洗至无血水备用。
调制酱料
蒜蓉酱半勺、老干妈半勺、蚝油1勺、生抽1勺、生粉小半勺,搅拌均匀。
腌制排骨
将调好的酱料倒入排骨中,腌制备用。
处理芋头
芋头去皮切成块状或条状,处理时记得带手套避免弄到皮肤发痒。
电饭煲准备
电饭煲里加点色拉油,将芋头放入电饭煲平铺均匀,再把排骨铺上,沿着锅边加入5勺清水。
烹饪
按下煮饭键,时间到了洒上葱花,稍为拌均匀即可出锅。
这样,一道美味的筒骨烧芋头就完成了。希望这个方法能帮助你轻松在家享受美食。