冬瓜海带排猪脚

冬瓜海带猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，具有清热解暑、美容养颜的功效。以下是几种不同的做法：

做法一

材料：

猪蹄：1只

冬瓜：400克

海带：适量

薏米：15克

红枣：8颗

枸杞：5克

花生：30克

姜：2片

盐：适量

步骤：

1. 猪蹄去毛、洗干净，放入沸水中焯烫，灼至变色后捞出，用冷水冲下，待用。

2. 红枣、枸杞、薏米、花生洗干净备用。

3. 冬瓜洗干净切大块备用。

4. 海带泡开，洗干净，切开备用。

5. 锅里放入红枣、枸杞、薏米、花生、姜片和适量的水煲开，加入猪蹄再次煲开，然后中小火煲50分钟。

6. 然后加入冬瓜煲20分钟，然后加入海带煲10分钟左右。

7. 放盐即可。

做法二

材料：

猪蹄子：2只

海带：100克

冬瓜：500克

姜片：适量

葱段：适量