青椒清洗打蜡

清洗青椒时，应该 去蒂再清洗，因为青椒独特的造型与长势，易使农药积在凹陷的果蒂上，去蒂可以更有效地去除农药残留。以下是详细的清洗步骤：

准备一盆清水，可以加入少许食盐或食用小苏打，以帮助去除农药残留。

抓住青椒和蒂，用手指将蒂往青椒里面捅，轻轻旋转后向外拉出，将蒂完整取出。

将去蒂后的青椒放入水中清洗，确保每个面都清洗到，可以用软牙刷刷一下。

流水冲洗，然后换新水浸泡，再次用清水冲洗干净。

建议：

清洗青椒时最好戴手套，以防手上有伤口被辣到。

如果手上有伤口，可以用白酒擦洗后，再用清水冲洗，手马上就不辣痛了。

通过以上步骤，可以有效地清洗青椒，去除表面的农药残留和灰尘，确保食用的安全性。