金针菇跟切掉苏打

金针菇的根部在切掉后， 可以通过放置于含有小苏打的溶液中来促进其再生。具体操作步骤如下：

准备容器：

选择一个高度约为10厘米左右的容器，在容器中加入两三勺小苏打，或者使用食用碱代替小苏打，并加入适量的水，水量以根系高度的一半左右为宜，搅拌均匀。

根部处理：

将金针菇的根部切掉，尽量保留健康的组织，如果可能的话，选择带有土壤的根部，以增加成活率。

放置根部：

将切好的金针菇根部放置于含有小苏打的湿纸巾上，或者将根部放入用苏打水湿的纸巾中，然后盖上保鲜膜，确保容器密封。

环境控制：

将容器放置在阴凉、通风且避光的环境中，保持温度在5-10度左右，避免高温和强光照射。

观察与等待：

大约一周后，金针菇的根部就会长出新的金针菇。

需要注意的是，虽然这种方法可以让金针菇的根部再生，但长出的金针菇数量和质量可能不如原本的金针菇，且再生后的金针菇生长速度较慢，且可能不如新鲜金针菇健壮。此外，这种方法更多是一种有趣的实验或家庭娱乐活动，并不适合大规模商业生产。

建议：如果出于好奇或娱乐想尝试这种方法，可以先用少量金针菇进行实验，观察其生长情况，并确保在适宜的环境条件下进行。如果需要大量生产金针菇，还是建议采用专业的种植方法。