怎样发金针菇
发金针菇的方法如下：
准备金针菇
将金针菇的根部切掉，保留约2-3厘米长的根部，颜色较深且硬的部分。
准备培养液
准备一个容器，如玻璃瓶或塑料碗，加入适量的水和小苏打（或食用碱），注意小苏打的量不宜过多，以免影响生长。
将水和小苏打搅拌均匀，使碱性物质充分溶解。
发芽过程
在容器中加入几张湿润的纸巾或化妆棉，将切好的金针菇根部放在上面。
用保鲜膜将容器口封住，确保环境湿润且避光。
将容器放置在温暖且避光的地方，一般几天后金针菇就会开始生长。
培养与管理
金针菇的生长温度应控制在15-20℃，在菌丝形成时可能需要更低的温度，一般控制在10℃以下。
保持培养液的湿度在65%左右，过高或过低都会影响菌丝的生长。
金针菇属于喜阴植物，不需要过多的光照，只需保留微光即可。