银耳放冰箱能放多长时间

银耳汤在冰箱中的保存时间主要取决于保存方法和条件。如果银耳汤煮好后迅速冷却，并倒入密封的保鲜盒中，放入冰箱冷藏室，一般来说，保存时间尽量不要超过 24小时。在冷藏期间，银耳汤中的营养成分和口感会有所下降，但并不会产生对人体有害的物质。因此，隔天的银耳汤在加热后仍然可以食用。

需要注意的是，如果银耳汤在冷藏过程中出现了分层、异味或变质等情况，则应立即丢弃，不宜再食用。此外，为了确保银耳汤的安全和口感，建议煮多少吃多少，尽量避免隔夜保存。