清蒸粉丝木耳

清蒸粉丝木耳是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

主料：

木耳 5大朵

粉丝 2捆

辅料：

蒜蓉 大量

葱花 少许

生抽 大量

玉米油 少许

步骤：

1. 粉丝和木耳泡好备用。

2. 调汁：生抽一碗加剁好的蒜蓉加玉米油调好备用。

3. 粉丝铺在盆底加少许蒜蓉汁。

4. 再把摘好的木耳铺在粉丝上。

5. 再把剩下的蒜蓉汁浇在木耳上。

6. 放在蒸锅里，大火蒸10分钟。

7. 出锅装盘，撒上葱花。

做法二

用料：

虾仁 300g

干香菇 3朵

干木耳 一小把

酱油 蚝油 麻油 盐 小葱 切成葱花

步骤：

1. 干木耳和干香菇泡发，干香菇的水留着泡粉丝。