木耳炖鸡汤能放海带吗

木耳炖鸡汤 能放海带。木耳和海带可以一起煮汤，两者的成分不相克，不会损害彼此的营养，并且有互补作用。

具体来说，海带含有丰富的碘、藻胶酸和甘露醇等营养成分，现代药理学研究表明，吃海带可增强机体免疫力和抗辐射能力。而木耳也含有铁元素、维生素E、蛋白质、胡萝卜素、脂肪、多糖、磷、钙等多种营养物质，具有预防缺铁性贫血、防止便秘、抗氧化、提高免疫力等功效。

将两者一起炖汤，既能获得丰富的营养，又能搭配出美味的口感。在烹饪时，可以先将木耳和海带分别泡发，清洗干净后，放入锅中加水炖煮，并根据个人口味添加适量的调料。

不过，需要注意的是，对海带或木耳过敏的人群应避免食用。此外，在烹饪时，可以根据个人口味添加适量的调料，以使汤品更符合个人喜好。