冰糖白萝卜香菜根汤

冰糖白萝卜香菜根汤是一款具有多种功效的养生饮品，适合不同人群和不同症状。

主要食材及功效

香菜根：具有发汗解表、散寒、行气和胃的功效。

白萝卜：清热解毒、生津润肺、消食下气，有助于缓解咳嗽、食积不化、脘腹胀满等症状。

生姜：解表散寒、温中止呕、化痰止咳，适用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等。

冰糖：补中益气、和胃润肺、止咳化痰。

做法步骤

准备食材：

香菜去叶留茎与根，白萝卜切块，生姜切片，冰糖适量。

煮水：

将香菜根、白萝卜、生姜放入水中，加入适量冰糖。

炖煮：

将上述食材煮沸后，转小火炖煮15-20分钟，直至白萝卜软烂。

调味：

根据个人口味，可适量加盐调味。

出锅：

关火后，撒上香菜提香。

适用症状

发烧退烧：此汤可用于小朋友发烧时退烧排汗。

咳嗽辅助治疗：对于咳嗽、食积不化、脘腹胀满等症状有一定的辅助治疗作用。