芋头南瓜红枣粥
芋头南瓜红枣粥是一道营养丰富、口感丰富的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材:
食材准备:
南瓜:500克
芋头:300克
大米:100克
红枣:10-15颗
冰糖:适量
大蒜:3瓣
姜片:适量
高汤:500毫升
盐:适量
胡椒粉:少许
制作步骤:
准备食材
南瓜去皮去籽,切成大块。
芋头削皮,切成稍大的块状。
大蒜切末,姜切片。
大米用清水浸泡约20分钟。
红枣洗净备用。
煮粥
将大米放入锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火,慢慢熬煮。
加入南瓜块和红枣,让它们与大米一同煮熟。
当南瓜在慢慢炖煮中溶化成泥,融入粥中,使整个粥体散发出天然的南瓜香味。