虾仁做早餐什么好吃

早餐吃虾仁有多种美味的做法，以下是一些推荐的食谱：

早餐饼

食材：虾仁、山药、胡萝卜、西兰花、面粉、鸡蛋。

做法：

去皮挑线后的虾仁加入调料腌制后剁成虾泥。

胡萝卜、西兰花焯水切碎，山药剁碎，小葱切末。

将所有材料加入碗中，加鸡蛋和面粉搅拌成面糊。

电饼铛预热后，将面糊煎至两面金黄即可。

果蔬虾排虾仁饼

食材：新鲜虾仁、果蔬（如胡萝卜、西兰花等）、鸡蛋、面粉、冷冻速食。

做法：

虾仁处理后加入调料腌制，然后剁成虾泥。

加入果蔬丁和鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，煎制成饼状。

滑蛋虾仁

食材：新鲜虾仁、鸡蛋、牛奶、盐、白胡椒粉、葱花、淀粉、食用油。

做法：

虾仁腌制后，用少量油炒至变色取出备用。

调配蛋液，加入牛奶和少许盐，倒入热锅中，放入虾仁，轻轻翻炒至蛋液凝固。

鲜虾豆腐饼

食材：新鲜虾仁、内脂豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、葱花、柠檬汁、盐。

做法：

虾仁腌制后剁成细小颗粒，豆腐捣成泥，加入鸡蛋和玉米淀粉，搅拌均匀。

平底锅煎制，两面金黄即可。

裙带菜虾仁汤

食材：裙带菜、鲜虾、嫩豆腐、鸡蛋、蒜末、枸杞、食用油、盐。

做法：

裙带菜泡发，虾仁去头去壳，豆腐切块，鸡蛋打散。

锅中加油爆香蒜末，加入虾仁翻炒，倒入开水，放入豆腐和裙带菜，倒入蛋液，最后加入枸杞调味。

蔬菜鸡蛋饼

食材：吐司、豌豆、虾仁、盐、黑胡椒、橄榄油。

做法：

吐司放入华夫碗机中成型，备用。

锅烧热加橄榄油，下入虾仁和豌豆翻炒，加入黑胡椒和盐，炒熟后放入华夫碗中。

燕麦虾仁粥

食材：燕麦、虾仁、鸡蛋、番茄、鸡精、盐、胡椒粉、香菜。

做法：

热油炒鸡蛋至碎，加入番茄翻炒，倒入开水，加入虾仁和燕麦，煮开后调味，最后加入香菜。

这些早餐做法不仅美味，而且营养丰富，适合快速准备健康的早餐。你可以根据个人口味和需求选择合适的食谱尝试。