虾仁蒸蛋烤箱时间

制作虾仁蒸蛋的烤箱时间如下：

普通烤箱

先将鸡蛋液放入烤箱，以100度蒸20分钟。

在蒸蛋八成熟时（约15分钟），取出放入虾仁，再放入烤箱蒸5分钟。

蒸烤箱

将蛋液放入蒸烤箱，以100度蒸12分钟，至表面基本凝固。

盖上保鲜膜，继续放入蒸烤箱蒸3分钟，至虾仁变熟。

上下火蒸锅

将蛋液放入蒸锅，大火蒸至凝固，大约需要15分钟。

在蒸蛋约10分钟时，放入虾仁，继续蒸5分钟。

综合以上方法，建议使用蒸烤箱或上下火蒸锅，以获得更均匀的加热效果和更好的口感。具体步骤如下：

1. 鸡蛋液打散，加入适量盐和水，搅拌均匀后过滤。

2. 将蛋液放入蒸烤箱或蒸锅，以100度蒸12-20分钟，至表面基本凝固。