冰糖银耳冰箱保存多久

煮熟的冰糖银耳汤在冰箱中的保存时间主要受以下因素影响：

温度：

低温能延缓细菌滋生，冰箱冷藏一般可存放1-2天，常温下细菌繁殖较快，可能半天就变质。

容器卫生：

干净无菌的容器存放时间相对长，若容器不洁易加速变质。

汤的初始状态：

刚煮好的银耳汤在冷藏条件下可存放时间较长，但长时间存放后口感和营养价值会有所下降。

是否添加防腐剂：

未添加防腐剂的银耳汤在冷藏条件下保存时间较短，而添加了防腐剂的银耳汤可以保存更长时间。

综合以上因素，建议将煮熟的冰糖银耳汤在冰箱冷藏条件下保存1-2天，并确保容器干净无菌。如果需要更长时间的保存，可以考虑将银耳汤分装到密封袋中，放入冰箱冷冻室，这样可以保存数月甚至更长时间，但口感可能会有所变化。

建议：为了确保食品安全和最佳口感，建议现做现吃，不要长时间存放煮熟的冰糖银耳汤。