猪心煮黑木耳姜汤

猪心煮黑木耳姜汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

黑木耳：50克

猪心：350克

姜：10克

清汤：600克

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克

做法

准备食材

黑木耳洗净，姜洗净切片，猪心洗净切片后汆水待用。

炖煮

净锅上火，放入清汤、姜片、猪心、黑木耳。

大火烧开后转小火炖煮25分钟，最后调味即成。

功效

黑木耳：对便血、脱肛、血痢有一定的食疗功效。

猪心：营养丰富，能养血安神，对惊悸、自汗、失眠有一定的食疗作用。

小提示

一般人群皆可食用。

这道猪心煮黑木耳姜汤不仅美味，而且具有一定的食疗价值，适合大多数人群食用。你可以根据个人口味适量调整调味料的用量。