鲜虾仁腥臭很重嘛

鲜虾仁 通常有淡淡的海水腥味，这是正常的，因为虾仁本身含有大量的蛋白质和维生素，属于荤菜，所以会有一些腥味。但是，如果腥味过重或者有刺鼻的异味，可能意味着虾仁不够新鲜或者添加了其他物质。

为了去除虾仁中的腥味，可以采取以下方法：

清水冲洗：

将虾仁用清水冲洗一遍，洗去表面的脏物。

加入精盐和小苏打：

在虾仁中加入5克精盐和5克小苏打，仔细揉搓两三分钟后，用清水多冲洗几遍，虾肉就能变得晶莹剔透且没有腥臭味。

温水浸泡：

将虾仁放在温水中浸泡十分钟左右，也可以有效去除腥味。

需要注意的是，如果虾仁有臭味，则可能已经变质，不建议食用。在购买虾仁时，应注意观察其颜色、质地和气味，选择新鲜、无异味的虾仁。