虾仁冬瓜泡饭

虾仁冬瓜泡饭是一道营养丰富、清淡可口的菜肴。以下是几种不同的虾仁冬瓜泡饭做法，供您参考：

经典虾仁冬瓜泡饭

食材：猪肉末、鲜虾、冬瓜、冷饭、油、盐、酱油。

步骤：

1. 冬瓜切粒，猪肉搅碎调味（油、盐、糖、酱油适量），虾仁去头、去壳切粒。

2. 鲜虾烫一下更容易去壳。

3. 开水中放入冬瓜，再放肉碎并进行搅拌。

4. 材料再次煮开后，放入冷饭。

5. 最后放虾仁，加盐调味。

时蔬虾仁汤泡饭

食材：虾仁、米饭、黄瓜、小白菜、西红柿、冬瓜、蚝油、盐、姜、蒜、葱。

步骤：

1. 米饭提前煮熟。

2. 番茄、黄瓜、冬瓜、小白菜切小块，葱白切段，葱叶切成葱花，姜蒜切片。