虾仁青豆绿茶的做法

虾仁青豆绿茶并不是一道常见的菜肴，但可以推测你可能在寻找一种以虾仁和青豆为主要食材，加入绿茶调味或作为装饰的菜肴。以下是一个基于虾仁和青豆的炒菜做法，可以尝试加入绿茶粉或绿茶来增添风味：

虾仁青豆炒法

食材：

鲜虾 400克

青豆 350克

盐 适量

油 适量

料酒 适量

青豆虾仁的做法

步骤：

1. 虾去壳去虾线，洗净后放入盘中，加适量盐、料酒、生粉、胡椒粉、姜汁抓匀腌制20分钟。

2. 锅中倒油，油热后放入生姜片爆炒片刻，再倒入腌制好的虾仁，炒至所有虾仁变色后盛起备用。

3. 就刚才炒虾仁的锅，倒入适量油，加入青豆，加入适量盐继续烹炒均匀。

4. 烹入适量清水，大火烧开。

5. 烹入步骤2的虾仁，翻炒均匀后，大火烧开。

6. 烹入水淀粉勾芡，然后熄火，装盘享用。

小贴士：

可以根据个人口味加入适量的绿茶粉或绿茶来增添风味。

煮过后的青豆炒的时候无需炒太久，以保持其鲜嫩口感。