酸奶夹馅馒头的简单做法
酸奶夹馅馒头的简单做法如下：
准备材料
200克普通面粉
15克白糖
2克酵母
80克酸奶
适量的馅料（可以根据个人口味选择）
和面
将面粉、白糖、酵母和酸奶放入一个大碗中，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大。
制作面坯
醒发好的面团揉搓几下，排出气泡。
将面团擀成厚度约为7毫米的饼状，然后切成小方块。
夹馅
将准备好的馅料包入面坯中，收口朝下，可以捏紧以防漏馅。
二次醒发
将包好的馒头胚子放在蒸笼上，再次盖上保鲜膜醒发约20分钟，直到体积再次膨胀。