爱吃金针菇和汤面
如果你爱吃金针菇和汤面,以下是一些推荐的食谱和做法:
番茄金针菇汤面
材料:面条、金针菇、番茄、鸡蛋、青菜、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
步骤:
1. 金针菇去根洗净,切成适当长度;番茄切块;青菜洗净备用;葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄块翻炒至软烂,加入适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟,制成番茄汤。
3. 另起一锅,加入足量清水,煮开后放入面条,煮熟后捞出沥干水分备用。
4. 将金针菇和青菜放入番茄汤中,加入适量生抽、盐、鸡精和胡椒粉调味,煮至金针菇变软、青菜变色。
5. 将煮熟的面条放入碗中,倒入煮好的番茄金针菇汤,撒上葱花即可享用。
金针菇肉末汤面
材料:猪肉、金针菇、大蒜子、干辣椒、鲜肉汤、盐。