鸡腿虾仁鸡蛋粥

材料

鸡腿肉 1块

虾仁 适量

香菜碎 适量

松花蛋 1个

橄榄油 适量

蛋清

白胡椒粉 (虾仁腌料) 适量

香油

味极鲜

淀粉(虾仁腌料) 适量

可达怡现磨白胡椒碎 适量

海盐

料酒

葱姜蒜粉

做法

1. 虾仁放蛋清、白胡椒粉、香油、味极鲜、淀粉腌制两小时。

2. 鸡腿肉切丝,用料酒、淀粉、香油、盐、葱姜蒜粉腌制一小时。

3. 松花蛋切小块。

4. 砂锅煮粥,倒入一点橄榄油搅拌均匀,煮至粥粘稠。

5. 放入虾仁、鸡丝,用筷子搅散,放入松花蛋,混合均匀。

6. 加盐调味,淋上香油,放上香菜碎,撒上现磨白胡椒碎即可享用。

这款粥鲜美无比,适合各个年龄段的人食用,尤其是喜欢海鲜和鸡肉的人。