无糖无油南瓜欧包做法
无糖无油南瓜欧包的做法如下：
南瓜蒸熟与泥制作
将南瓜蒸熟，放温后捣成泥。
面团准备
在一个大碗中，将南瓜泥、面粉、酵母粉混合。
开始揉面，直到形成一个光滑的面团。如果面团太稀，可以加入适量的玉米面。
第一次发酵
将揉好的面团放在一个温暖湿润的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀为原来的两倍。
分割与整形
将发酵好的面团分割成大小均匀的小面块。
取一个小面块，擀成椭圆形，然后进行整形，如叠被子一样对折卷起。
第二次发酵
将整形好的面团放在烤盘上，进行第二次发酵，大约50分钟左右，直到体积再次膨胀为原来的两倍。
烘烤
预热烤箱至165度。
将发酵好的面包胚放入烤箱中，烘烤20分钟，直到表面呈金黄色。