红烧肉放几天吃起来甜的

红烧肉在冰箱中的保存时间主要取决于保存条件和方式。以下是具体的保存时间和条件：

冷藏保存

红烧肉放在冰箱冷藏室（温度约为5℃）可以保存5-7天。

如果红烧肉在冷藏过程中出现发霉、异味等情况，说明已经变质，不能继续食用。

冷冻保存

红烧肉放在冰箱冷冻室（温度约为-18℃）可以保存3个月。

如果红烧肉在冷冻过程中保存得当，解冻后口感和风味可能会有所下降，但通常不会影响食用。

建议

短期保存：如果需要短期内食用红烧肉，建议放在冰箱冷藏室，并注意观察是否有变质迹象。

长期保存：如果需要长时间保存红烧肉，建议放在冰箱冷冻室，并在食用前提前解冻并回温。

通过以上信息，可以更好地了解红烧肉的保存方法和食用期限，确保食品安全和最佳口感。