米饭煮粥怎样好吃些

煮一碗好吃的米饭粥，可以尝试以下几种方法：

基础煮粥法

将剩米饭放入锅中，加入适量的水（大约是米饭碗的6~8倍），大火煮沸后转小火慢煮。

煮至米汤稍发粘（约10分钟），可以加入一些燕麦片或粗粮，继续熬煮3~5分钟，增加口感和营养。

蔬菜养生粥

大米160g，铁棍山药半根，胡萝卜半个，西兰花4朵，水或高汤适量，胡椒粉和盐适量，芝麻油几滴。

大米淘洗干净，加入6倍于大米的水或高汤，盖好锅盖，中火煮。

山药、胡萝卜洗净去皮切丁，西兰花洗净掰小朵。

粥熬至浓稠，大米煮开花时加入西兰花，煮3~4分钟关火，最后加入盐和胡椒粉，滴几滴芝麻油搅拌均匀。

紫薯山药粥

大米1杯，紫薯1个，山药1段，冰糖适量。

大米放入电饭锅，加适量水，启动1小时的煮粥程序。

粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟根据口味放入冰糖。