党参香菇红枣枸杞排骨汤
党参香菇红枣枸杞排骨汤是一道营养丰富的滋补汤品,具有补中益气、健脾益肺、补肾益精、养肝明目等多种功效。以下是制作这道汤的详细步骤:
材料准备
猪排骨500克
党参10克
红枣10粒
枸杞10克
干贝10克(可选)
姜片3片
料酒适量
盐适量
清水适量
排骨处理
将猪排骨洗净后切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
党参和香菇处理
党参用清水泡发,泡发后切成片。
干香菇掰成小块,如果时间来不及,就直接洗净。
汤料准备
红枣去核,枸杞洗净备用。
炖煮
取一个炖锅,加入适量的清水,放入猪排骨、党参、红枣、枸杞、干贝和姜片。