党参香菇红枣枸杞排骨汤

党参香菇红枣枸杞排骨汤是一道营养丰富的滋补汤品,具有补中益气、健脾益肺、补肾益精、养肝明目等多种功效。以下是制作这道汤的详细步骤:

材料准备

猪排骨500克

党参10克

红枣10粒

枸杞10克

干贝10克(可选)

姜片3片

料酒适量

盐适量

清水适量

排骨处理

将猪排骨洗净后切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。

党参和香菇处理

党参用清水泡发,泡发后切成片。

干香菇掰成小块,如果时间来不及,就直接洗净。

汤料准备

红枣去核,枸杞洗净备用。

炖煮

取一个炖锅,加入适量的清水,放入猪排骨、党参、红枣、枸杞、干贝和姜片。