红枣木耳瘦肉

红枣木耳瘦肉是一道营养丰富的汤品，适合用于补气养血、美容护肤，尤其适合妇女产后虚劳贫血、血虚头晕的情况。以下是几种不同的做法：

做法一

材料：猪瘦肉250克，黑木耳30克，红枣6枚。

制作方法：

黑木耳用清水提前泡发，洗净，猪瘦肉洗净，切块；红枣去核，洗净。

把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可食用。

做法二

材料：红枣5粒，干木耳5片，瘦肉60克，生姜2片（1人量）。

制作方法：

黑木耳泡发，瘦肉切片后洗净放入生粉和盐稍腌制备用；干红枣去核后切成两半，与黑木耳、生姜一起放入锅中，文火焖开后放入瘦肉片，武火烧开，加盐调味即可。

做法三

材料：木耳25克，红枣12粒，瘦肉250克，盐1/2茶匙。

制作方法：

瘦肉切片。

木耳浸软后，剪去蒂部（蒂部有泥沙）；红枣去核，并用水洗净。

将全部材料放入煲内煮滚后，再改用文火堡2小时，下盐半茶匙调味，即成。

做法四

材料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。

制作方法：

将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。

做法五

材料：黑木耳30克，红枣16-20枚，猪瘦肉300克，姜片2片。

制作方法：

野生黑木耳或普通黑木耳用清水浸开，洗净；红枣去核洗净；猪瘦肉洗净，切片，用调味品腌10分钟。

把黑木耳，红枣，姜片放入锅内，加清水适量，文火煲沸20分钟后，放入瘦肉片煲至熟，调味供用。

建议

食材选择：选择新鲜、质量好的黑木耳和红枣，以及瘦肉，以保证汤品的效果。

烹饪时间：文火煲煮2小时可以确保食材充分融合，口感更佳。

调味：根据个人口味适量添加盐和其他调味品，如鸡精、胡椒粉等。

经常煲木耳红枣瘦肉汤喝，不仅味道鲜美，还能有效补血止血，对产后贫血、痔疮出血等症状有很好的改善作用。