顺德冬瓜盅火锅推荐

在顺德品尝冬瓜盅火锅，以下几家餐厅是推荐的选择：

金盏鱼生·招牌冬瓜盅

地址：69号公交车总站下车向右前面看

特色：主打顺德菜，价格实惠，份量多。推荐菜品包括冬瓜盅、刺身、走地鸡、白贝和鲮鱼滑等。

顺德首创“百花冬瓜盅”火锅

特色：独创汤底，清凉降火不油腻。汤底用多种养生花干搭配红枣和杞子熬煮，保持食材原汁原味。肉类选择丰富，包括走地鸡、新鲜水鱼和猪肚等。

顺德芦塘冬瓜盅

特色：选用应季三水黑皮冬瓜，瓜肉自带清香，煮软后吸汁力强且入味。提供多种汤料搭配高山山泉，汤底清香，搭配姜蒜油碟更添风味。推荐菜品有青头鸭、水鱼和排骨等。

这些餐厅的冬瓜盅火锅各有特色，可以根据个人口味和需求选择。金盏鱼生·招牌冬瓜盅适合追求性价比和多样选择的食客；顺德首创“百花冬瓜盅”火锅适合注重养生和清淡口味的食客；顺德芦塘冬瓜盅则适合喜欢高品质食材和汤底的食客。