南方好吃的炒菜馆子

在广州，有几家好吃的炒菜馆子值得推荐：

炳胜品味：

这家餐厅自1996年开业以来，以其高水准的出品和无数道获奖名菜赢得了“吃粤菜，到炳胜”的美誉。炳胜品味以其独特的烹饪技艺和创新的菜品理念，成功将传统粤菜与现代元素完美结合。推荐菜品包括首创灌汤烧鹅和脆皮叉烧拼秘制黑叉烧等。

广州酒家：

这家历史悠久的餐厅自1935年创立以来，一直秉持着“诚信经营、顾客至上”的理念，为广大食客提供优质的服务和美味的粤菜。广州酒家的厨师团队实力雄厚，拥有多位名厨坐镇。推荐菜品有金牌麻皮乳猪和好味汁石窝啫雪花黑豚肉等。

温祈福酒家：

由温祈福先生创办，以其对粤菜传统的精准把握和对菜品品质的严格把控，赢得了广大食客的喜爱。温祈福酒家的菜品以讲究原料、注重口感和营养搭配为特点。推荐菜品包括传统古法盐焗鸡和桂花糖南瓜等。

肥福排档：

这家餐厅以传统“高门大户”式的装修和满堂胖胖的鲤鱼灯，营造出浓厚的节日气氛。肥福排档想把原汁原味的广东排档酒楼平移到北京来，所以就连灯具和桌椅都是佛山制造。推荐菜品包括各种地道的广东美食。

南围村大排档：

位于以平靓正著称的芳村，主打新鲜地道食材，现场有氧气供养的鲜活河海鲜。这里的菜品用两个字形容的话就是地道，感觉每道菜味道都是刚刚好。招牌碌鹅和节瓜焖小螃蟹味道简直一试难忘。

标记饭店：

在员村三横路4号，这家老字号粤菜馆环境陈旧，但每到饭点都是人头攒拥。附近的餐馆为数不少，但街坊、上班族独爱标记。推荐菜品有砂锅支竹牛腩、蒜香骨和白灼鱿鱼等。

惠食坊美食居：

在芳村，这家餐馆提供免费停车场，环境就是广州典型的大排档环境，分了上下两层。这里的出品很符合老广的口味，镬气十足。推荐出品有葱油淋鸡、话梅皇猪手和果汁猪扒等。

胜安饭店：

在繁华商业旺区，这家平靓正的街坊饭堂几乎每道菜都是30多块钱，而且出品地道。推荐菜品包括各种家常炒菜。

这些餐厅各有特色，无论是传统粤菜还是地方特色美食，都能满足你对美食的追求。建议根据自己的口味和方便程度选择合适的餐厅进行品尝。