家庭炒菜需要多少菜

家庭炒菜需要多少菜主要取决于家庭人数和具体情况。以下是一些常见的建议：

如果家里只有两个人

可以炒二至三个菜，一荤二素。

如果家里有两个人或三口人

一般炒两个菜，一个汤。

如果家里有四口人

可以炒四到五个菜，荤素搭配。

如果家里有五到六口人

一般炒三到四个菜，荤素搭配。

如果家里有客人来

菜的数量要多一些，鸡鱼肉蛋基本都不能少。

如果家里人数较多，比如几世同堂

需要准备十二个菜以上，个数必须是双数。

综合以上信息，可以得出以下结论：

两人或三人：2-3个菜（1个荤菜，2个素菜）。