青椒炒甜豆

青椒炒甜豆是一道简单快手家常菜，以下是两种不同的做法：

做法一

食材准备

青椒2个

甜豆300克

洋葱1/4个

姜1块

盐、酱油、五香粉适量

制作步骤

甜豆洗净，剥去豆荚。

其他食材洗净切丝。

平底锅加热，加少许油，炒香姜丝，加入洋葱丝，再放入青椒丝和甜豆。

最后加入盐、酱油和五香粉，快速翻炒均匀即可出锅。

做法二

食材准备

甜豆300克

大蒜瓣2-3瓣

小杭椒（青椒）适量

盐、蔬之鲜、淀粉适量

制作步骤

甜豆洗净，泡在水中。