古田银耳什么

古田银耳是 福建省宁德市古田县的特产，同时也是中国国家地理标志产品。古田县被誉为“中国食用菌之都”和“银耳之乡”，其银耳人工栽培历史悠久，以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播。

古田银耳的特点包括：

外观：

淡黄无暇、亮泽通透，耳片可全部展开，没有小耳蕾，朵形圆润饱满。

口感：

口感软糯顺滑。

营养价值：

含有蛋白质、微量元素及多种维生素等，营养价值颇高。

药用功效：

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。

古田银耳不仅在国内享有盛誉，还因其卓越的品质和独特的药用功效而受到消费者的青睐。此外，古田县的银耳产量占全国90%以上，无论是种植规模、产量、产值还是出口量均居全国首位。

建议消费者在购买古田银耳时，选择正规渠道，以辨别真伪，确保购买到真正的古田银耳。