猪肉玉米饼冷冻

猪肉玉米饼冷冻的储存条件和做法如下：

猪肉玉米饼在冷冻保存时，应放置在密封袋中，确保空气被排出，以减少冰晶的形成和食品变质的风险。

建议将冷冻食品放在冰箱的冷冻室中，温度保持在零下18摄氏度以下，以保持食品的新鲜度和口感。

准备食材：猪肉茸、生抽、老抽、细砂糖、玉米淀粉、食用油、黑胡椒碎、玉米粒、芝士片、手抓饼皮。

腌制猪肉茸：将猪肉茸中加入调料，腌制约半小时。

煮玉米粒：将玉米粒滚水中煮熟，捞出备用。

炒制馅料：热锅下油，放入洋葱炒香，下腌好的猪肉，翻炒至熟后，加入玉米粒，再炒一下，尝一下味道，合适自己的就可以盛出。

组装肉饼：手抓饼皮稍微解冻一下，放一层肉，放一层芝士，放一层肉，折好手抓饼皮。

冷冻保存：将组装好的肉饼放入冰箱冷冻保存，想吃时随时都可以来一份。

烹饪方法：将冷冻的肉饼放入澳特美空气炸锅中，180度，时间约15~20分钟，途中要翻拌一下芝士肉饼，让两面上色更均匀，即可得到外酥内嫩的爆浆芝士肉酥饼。