红烧排骨能放白萝卜吗

红烧排骨能放白萝卜。以下是一些关于红烧排骨搭配白萝卜的做法和好处：

排骨热水煮一下，煮出浮沫，然后用温水洗两遍排骨备用。

白萝卜削皮，切块，备用。

热锅加入油，放入葱姜爆香，然后加入排骨翻炒，大概1-2分钟，依次加入花雕酒、老抽、生抽翻炒。

锅中加入没过排骨的水，然后加入八角、一汤匙糖、少许盐、丁香，大火煮开。

煮开后加入白萝卜，大火煮几分钟，改用小火炖，待到锅中水还剩下一半，即可关火，关火后盖上锅盖焖一会就可出锅。

猪肋排洗净，汆水3分钟，捞出备用。

加入萝卜再煮20分钟，至萝卜黏软，加盐调味。

出锅，撒上香菜即成。

将排骨浸泡半个小时，除净血水。

白萝卜，胡萝卜洗净，葱蒜及调味料准备好。

锅中加水葱段及橙皮烧开。