冬菇味木耳

冬菇味木耳是一道以冬菇和木耳为主要食材的菜品，可以搭配不同的肉类或蔬菜，制作出多种口味的菜肴。以下是几种常见的冬菇味木耳的做法：

干锅冬菇木耳鸡腿

主要材料：3只大鸡腿、1把泡发的木耳、8枚泡发的冬菇、洋葱丝、青椒丝、红椒丝、红葱头、生姜片。

制作步骤：

1. 鸡腿浸泡去味，切块后腌制。

2. 锅中放油，煸炒鸡腿至焦香，拨到一边。

3. 炒香木耳和冬菇，加入调味料和水，烧干汁水。

4. 将鸡腿、木耳和冬菇混合，加入蔬菜丝，爆香后翻炒均匀即可。

冬菇木耳蒸豆腐

主要材料：内脂豆腐、冬菇、木耳、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、玉米淀粉、麻油。

制作步骤：

1. 冬菇和木耳焯水，豆腐蒸15分钟。

2. 混合蛋白和调料，倒入热锅中烧至起泡。