粉肠炒西兰花
西兰花炒香肠是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：
做法一
西兰花洗净，掰成小块，用开水煮两分钟，捞出备用。
香肠切片。
热锅下油，油热后下蒜末爆香。
加入西兰花，加盐、生抽、料酒、五香粉炒两分钟。
加入香肠炒一分钟。
水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
做法二
西兰花洗净切块，烧开水后煮1分钟，捞出备用。
香肠切片，蒜切成小片。
热锅热油，将蒜放入锅中翻炒，加入西兰花和香肠。
将生抽、水、生粉、蠔油调成酱汁，倒入锅中，焖锅一分钟左右，装盘即可。
做法三
西兰花切成小朵，洗净，茎部去皮切成片。
香肠提前煮熟，切成片。
生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。
锅里放入适量花生油，烧到五成热后，放入葱、姜、蒜，炒出香味。
加入西兰花翻炒至熟，加入少许盐和生抽，翻均匀。
加入煮熟的香肠，翻炒均匀出锅。
做法四
西兰花切成块，放入滚水中焯熟，香肠和葱切好备用。
锅内油烧热后加入香肠煸炒片刻。
加西兰花和料酒煸炒，加适量盐和鸡精调味。
最后撒入葱花了可出锅。
做法五
西兰花撕开每一朵洗净后对半切开，烧开水焯西兰花半分钟后捞出。
香肠切片，热锅热油一勺，爆香蒜蓉酱后加香肠。
香肠翻炒一分钟后加西兰花和一勺生抽，断生后出锅。
这些做法都非常简单，可以根据个人口味选择适合的调料和步骤。建议选择新鲜的食材，这样炒出来的菜肴会更加美味。