芹菜籽和芹菜籽是一样吗

芹菜种子和芹菜籽指的是同一种植物的一部分，即芹菜的种子。它们都是指从芹菜植物中收获的种子，用于种植或食用。芹菜的种子通常呈卵形，颜色多为棕褐色或深棕色，含有一种或多种有益的营养成分，如钙、镁、锌等矿物质，以及芹菜素、亚油酸等有机化合物，这些成分赋予了芹菜籽多种健康益处。

在食用方面，芹菜籽可以加工成粉剂直接食用，或者用于制作某些传统食品，如鲜族人拌凉菜。此外，芹菜籽还具有一定的药用价值，被认为可以预防高血压、壮骨、祛风除湿等。

综上所述，芹菜种子和芹菜籽是同一种东西的不同称呼，它们在植物学上属于同一物种，即伞形科芹属的芹菜，只是名称上有所不同。