莲藕红枣花生米排骨汤

花生莲子红枣排骨汤是一款营养丰富的补汤，适合不同年龄段的人群食用，尤其是阴虚和虚不受补的人。这款汤品具有补充营养、养血安神等功效。以下是制作花生莲子红枣排骨汤的详细步骤：

材料

排骨：500克

花生：适量

红枣：适量

莲子：50克

姜片：3片

枸杞：适量

盐：适量

做法

排骨处理

排骨用清水洗净，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。

煮沸后撇去浮沫，将排骨捞出，用清水冲洗干净备用。

煮排骨

锅中继续放入足够的水，加入煮过的排骨、莲子、红枣和姜片。

大火煮沸，然后转小火慢炖1-2小时，直到排骨变得酥烂。

调味

最后加入枸杞和盐，搅拌均匀，继续炖煮5分钟。

出锅

关火，花生莲子红枣排骨汤就可以享用了。

小贴士

使用高压锅：红枣和花生炖煮时间较长，可以使用高压锅加快炖煮时间。

添加其他调味品：可根据个人口味添加一些其他调味品，如枸杞等，以增加汤品的营养和风味。

这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合在秋冬季节食用，具有很好的滋补效果。