燕窝银耳桂花粥
燕窝银耳桂花粥是一款营养丰富、口感香甜的甜品，适合作为早餐或晚餐。以下是制作燕窝银耳桂花粥的详细步骤和所需材料：
材料
燕窝：适量
银耳：适量
桂花：适量（新鲜或干燥）
大米：适量
冰糖：适量
水：适量
制作步骤
准备燕窝
将燕窝放入清水中浸泡4-6小时，期间更换几次水，去除杂质和异味。
将浸泡好的燕窝放入炖盅中，加入适量的清水，隔水炖煮30分钟。
准备粥底
将大米淘洗干净，放入炖盅中，加入适量的清水，隔水炖煮1小时，直至大米烂熟，粥底浓稠。
准备桂花
将新鲜或干燥的桂花洗净，放入碗中备用。
调味
在炖煮好的燕窝粥中加入适量的冰糖，按照个人口味调整甜度。
混合
将炖煮好的粥底、燕窝和桂花混合，继续炖煮10分钟让桂花香气充分融入粥中。