白菜炒粉炒豆腐

白菜炒粉炒豆腐是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

准备食材

白菜洗净切丝

豆腐切块

粉条煮熟

葱、姜、蒜切末

酱油、甜面酱、蚝油、盐、鸡精等调味料

煎豆腐

热锅凉油，放入豆腐块，煎至两面金黄，盛出备用。

炒白菜

锅中放油，加入葱姜蒜末爆香

放入白菜丝煸炒出水分

加入一勺甜面酱，两勺“太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油提味，两勺“太太乐”原味鲜红烧酱油提色增味。

加入粉条和豆腐

翻炒均匀，加入煮好的粉条和煎好的豆腐

加入适量的盐调味，翻炒至白菜软烂。

最后调味

加入适量的“太太乐”蔬之鲜调味料或鸡精提鲜。

翻炒均匀后即可关火出锅。

小贴士：

豆腐煎至金黄时，不要频繁翻动，以免破碎。

白菜炒至微软即可，过度烹饪会失去白菜的清甜。

粉条一定要泡至足够软，这样炒出来的口感更好。

希望这个做法能帮助你做出美味的白菜炒粉炒豆腐!