南瓜胡萝卜土豆豆腐汤

南瓜胡萝卜土豆豆腐汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

南瓜：1/2个

土豆：2个

豆腐：1小块

大葱：1根

蒜：2瓣

线椒：1个（可选）

盐：适量

鸡精：适量（可选）

其他调料：根据个人口味添加

步骤

准备食材

南瓜去皮去籽，切成长条状。

土豆去皮，切成块状。

豆腐切成小方块或长条状。

大葱切成段，蒜拍碎，线椒切成圈（如果使用）。

炒香调料

热锅加入适量的油，放入大葱段、蒜瓣和线椒圈，翻炒出香味。

煮汤

将炒香的调料倒入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一点，以确保食材能够煮熟。

煮沸后，将土豆块放入锅中，翻炒一会儿，使其充分吸收汤汁。