烤箱做烧烤金针菇土豆
方法一:简单烤土豆和金针菇
烤土豆
食材:土豆、油、海盐、黑胡椒、五香粉、芝麻。
做法:
土豆洗净,去皮或不去皮均可,切成适当大小的块或片。
将切好的土豆放入碗中,加入橄榄油、海盐和黑胡椒,充分搅拌均匀。
预热烤箱至200°C,将拌好的土豆块或片平铺在烤盘上,烤制约20-30分钟,直至表面金黄且熟透。
烤金针菇
食材:金针菇150克、酱汁(洋葱切碎、孜然、辣椒粉、蒜末、生抽、热油、盐)。
做法:
酱汁准备好,拌匀。
金针菇放入锡纸碗里,铺上酱汁,烤箱200度烤20分钟。
烤好后撒上葱花,拌开吃。
方法二:锡纸烤金针菇土豆片
食材
金针菇、土豆片、香菜、香葱、大蒜、小米辣。
做法
金针菇洗干净,土豆切片。
准备烤盘,锡纸,用锡纸将烤盘包裹起来,将金针菇土豆片摆好。
准备调料(生抽、蚝油、食用油、白糖),搅拌后淋在金针菇和土豆片上。
烤箱200度预热十分钟,烤制35分钟后熟透即可。
方法三:土豆夹金针菇
食材
土豆、金针菇、食用油、孜然粉、椒盐、葱花。
做法
金针菇洗净,撕成小朵。
土豆切成连刀片,夹入金针菇,用牙签固定。
锅中倒油,烧至五成热,炸至两面金黄。
撒上孜然粉和椒盐,最后撒葱花即可。
方法四:香料烤金针菇土豆
食材
土豆、金针菇、大蒜、迷迭香、橄榄油、盐、黑胡椒。
做法
土豆洗净,划几道口子,抹上调料。
预热烤箱至200度,将土豆放入烤盘,烤至金黄且熟透。
方法五:蒜蓉辣酱烤金针菇
食材
金针菇、蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油、彩椒。
做法
金针菇洗净,撕成小条,刷上蒜蓉辣酱和油。
撒上孜然粉、辣椒粉和盐,烤箱200度烤10分钟。
这些方法各有特色,可以根据个人口味选择合适的方法尝试。希望你能制作出美味的烧烤金针菇土豆!