西餐烤土豆西兰花

西餐烤土豆西兰花的制作步骤如下：

准备食材

土豆两个

西兰花90克

奶酪125克（擦成丝）

酸奶油两汤勺

黑胡椒粉适量

橄榄油、盐、番茄酱等调料适量

处理土豆

将土豆在冷水中擦洗，把表皮水分擦干。

用叉子在土豆上戳一些洞。

将土豆放入预热至200度的烤箱内，烤1~1.5小时，直到芯变软。

处理西兰花

将西兰花洗净，用盐水泡十分钟左右。

焯水4分钟，然后将水分控干。

制作馅料

将奶酪丝和酸奶油混合，可以放一点胡椒粉。

将黄油涂抹在烤好的土豆上，再加一些到陷里。