沙棘干炖汤
沙棘干炖汤是一种营养丰富且美味的饮品,适合各种体质的人群食用。以下是一种常见的沙棘干炖汤的做法:
材料
干沙棘果:10克
苹果:2个
雪梨:3个
芒果核:5克
大枣:2枚(3~4人量)
冰糖:适量(可根据个人口味调整)
做法
准备食材:
将沙棘果、芒果核冲洗干净;苹果和雪梨洗净,削皮、切块并去核。
煮制:
在锅内加入1500ml清水,放入水果、芒果核和大枣,武火煮沸后改文火煮约30分钟,加入沙棘煮5~10分钟即可,视个人口味是否加蜂蜜,喝水吃渣。
调味与享用
调味:根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖完全溶解。
享用:将汤倒入碗中,可以适量加入少许柠檬汁增加酸味,热饮或者放入冰箱冷却后饮用。
其他做法
除了上述基本做法外,还可以根据个人口味进行一些调整,例如:
沙棘鸡汤:将鸡肉500克、沙棘200克、姜片3片、枸杞适量、盐适量,鸡肉切块焯水后放入砂锅,加入足够的水和沙棘、枸杞、姜片,中火煮沸后转小火慢炖1-2小时,最后加盐调味。