沙棘干炖汤

沙棘干炖汤是一种营养丰富且美味的饮品,适合各种体质的人群食用。以下是一种常见的沙棘干炖汤的做法:

材料

干沙棘果:10克

苹果:2个

雪梨:3个

芒果核:5克

大枣:2枚(3~4人量)

冰糖:适量(可根据个人口味调整)

做法

准备食材:

将沙棘果、芒果核冲洗干净;苹果和雪梨洗净,削皮、切块并去核。

煮制:

在锅内加入1500ml清水,放入水果、芒果核和大枣,武火煮沸后改文火煮约30分钟,加入沙棘煮5~10分钟即可,视个人口味是否加蜂蜜,喝水吃渣。

调味与享用

调味:根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖完全溶解。

享用:将汤倒入碗中,可以适量加入少许柠檬汁增加酸味,热饮或者放入冰箱冷却后饮用。

其他做法

除了上述基本做法外,还可以根据个人口味进行一些调整,例如:

沙棘鸡汤:将鸡肉500克、沙棘200克、姜片3片、枸杞适量、盐适量,鸡肉切块焯水后放入砂锅,加入足够的水和沙棘、枸杞、姜片,中火煮沸后转小火慢炖1-2小时,最后加盐调味。