甜椒是青椒嘛

甜椒和青椒 不一样，它们虽然都属于辣椒的一种，但存在多个方面的区别：

外形

青椒：通常呈圆锥形或细长形，颜色多为翠绿色，也有红、黄、紫等颜色，但以青椒阶段为主。

甜椒：外形为灯笼状，较为圆润敦实，颜色丰富，有红色、黄色、紫色等。

口感

青椒：口感较脆嫩，辣味较浓。

甜椒：口感比青椒更加柔和，辣味较低，甚至没有辣味，略带甜味。

营养价值

青椒：含有丰富的维生素C、水、碳水化合物等成分，适合凉拌、煮食、腌渍等。

甜椒：同样富含维生素C、叶酸、钾等营养物质，营养成分较为均衡，适合生食和烹饪。

栽培

青椒：有些品种适合在青椒阶段食用，有些则适合转变为彩椒再食用。

甜椒：虽然也是青椒的变种，但经过选择，有的品种适合直接食用，有的则适合进一步成熟后食用。

综上所述，甜椒和青椒虽然都属于辣椒的一种，但在外形、口感、营养价值和栽培方法上存在明显的区别。因此，从植物学角度和日常食用习惯来看，它们并不相同。