木耳去灰

要有效去除木耳上的灰尘和农药残留，可以采用以下几种方法：

淀粉清洗法

在清水中加入一些淀粉，轻轻搅拌，使淀粉吸附木耳上的细小沙粒和灰尘。

浸泡一段时间后，用清水冲洗干净。

食盐清洗法

在浸泡木耳的水中加入一些食盐，揉搓木耳，利用食盐的清洁作用去除沙粒。

待水变浑浊后，用清水冲洗干净。

白醋泡发法

将木耳放入混有适量白醋的水中，浸泡20-30分钟，白醋有助于去除表面的黑色素和杂质。

用清水冲洗干净。

高温烫煮法

将木耳放入沸水中煮沸1-2分钟，然后捞出用凉水浸泡，反复进行几次，以去除表面的黑色素。

确保最后用清水冲洗干净，避免残留的清洗剂或异味。